Mendoan cemilan aka makanan ndeso tp byk orang yg suka termasuk mira, kenyes2 msh ada garingnya dikit, tempe ga da matinya deh mau diapain jg enak, tiap hari hrs ada tempe. Ternyata bikin mendoan ga gampang spt yg kukira, kok ga bs cantik spt yg dbuat teman2 ya, hahaha lain tangan lain rupa jebulnya'',)
Kalau liat di blog Dapur Fafa (tks mba, izin share d blog ini) bumbunya banyak jg, btw ada bumbu yg ga mr suka 'kencur' hihihi, ga tau gara2 apa ga suka ma kencur apalagi kl dah masuk dlm masakan, herannya beras kencur kok doyan ya hahahha aneh.
Bumbunya yg dhalusin lumayan byk:
bawang putih
kunyit
kencur --->mr skip
kemiri
ketumbar
merica bubuk
garam
daun bawang --->mr tambahin sendiri
daun jeruk --->mr tambahin sendiri
tepung terigu
air sckpnya
garam sedikit --->mr iseng
Caranya mah tinggal tempe dbalurin bumbu halus, diamkan sebentar lau celupkan deh dibahan pelapis lalu sreng sreng goreng agak 'geleyor' tetep ada garing2nya sdikit. Tirisin, siapin cabe rawit + kecap manis + perasan jeruk limau....mantap ga cukup makan 1:D
Siapa yang mau coba?! silakan, ga ditanggung kl ketagihan ya.
No comments:
Post a Comment