English Muffin

LBT#13 English Muffin

#83. Mira Rahmawati Oktavianto

“What a miserable night”…nangis guling2 , ya gmn ga nangis, PR sll mr buat jauh2 hr jarang bgt SKS ‘’siapin kebut semalam’’ kl ga kepepet /accident, x ini terpaksa apa mau dikata ya seperti smlm ‘Lembur’.

LBT#12 1st LBT ANNIVERSARY

Selamat Ulang Tahun LBT yg ke 1, semoga makin sukses & menebarkan ilmu yg bermanfaat.
Begitu byk buku resep dibuka , dibolak-balik, dibaca dg harapan ide itu muncul krn utk PR kali ini pasti begitu ‘Special’, byk keinginan ingin diwujudkan nyatanya kadang akhirnya terbentur 1 hal yaitu keberanian utk memulai lg baking. Beberapa wkt yll sempat mengalami kegagalan bertubi2 dlm 1 hari itu sampai pagi menjelangpun hasilnya mengecewakan, semua cake bantet, kesalahanku sll pd mengaduk mentega hingga homogen. Hanya bs ‘’mewek’’ sambil menahan kantuk & lelah…kl bunda Ricke ‘Bunda Nadhifa’ Indriani & D’Rempongs baca ini pasti ingat bagaimana mr seharian latbar Chocolate Decoration hanya bisa melongo , membawa lelah dari rumah, meleleh airmata bila setiap saat diminta menceritakan kembali kejadian ‘kegagalanku’ itu….*sambil ngetik, pelan2 meleleh lg airmata teringat lg kejadian itu macam WCC & DCC ditim* Finally , side effect kejadian itu ‘trauma’ bila mulai baking khususnya jenis cake , bdn panas dingin, bahan yg sdh dtimbang walhasil dimasukkan ke wadah kembali. Lebai ya, tp nyata. Keberanian itu ga timbul sampai semalam di depan mixer & timbangan. Kuputuskan dg rasa malu ga bisa mengalahkan rasa takut yg ada, bukan cake yg mr buat akhirnya “hanya’’ Fruit Pie Mini yg semua org bs buat sambil merem mata cling voila…mdh2n tdk mengecewakan yg diharapkan para host semua.

LBT #11 Tres Leches Cake

Pd saat publish deskripsi PR #11 semua org bertanya2 jenis cake apalagi ini namanya asing di telinga dg santai mr tinggal tidur, krn hr itu sdh duper super lelah mr pikir istirahat akan lebih baik dibandingkan mumet baca separo2 deskripsinya….hehehe motonya kan ‘istirahat ckp akan menghasilkan pemahaman/ kerjaan yg lebih baik’…alay nya pdhl mah ngeles.com.

Bsknya tancap gas baca perintahnya dg teliti , bismillah kebetulan bahannya ada bbrp tersedia di lemari ajaibku, bilapun tak ada ga nyerah cari pengganti yg memang msh ga nyimpang dr rambunya:D. Ssstttss krn ga mau pusing lg (jujur mode on) mr praktekin aja resep contoh soal yg teh Vivi Nowotny sertakan dlm deskripsi (teh Vivi, izin ya nyontek soal, tks).

Yukkk lgsg aja, mr buat ½ resep aja biar irit tp rajin loh sampai buat 2x 2hr berturut2 hehehe coz trial pertama sinterklas bagi2 ke tetangga br hr k2 pelit mode on hanya utk kalangan terbatas yaelahhh mksdnya mah utk b2 suami thoq…

LBT #10 Sweet Bread

Pd saat publish deskripsi PR #11 semua org bertanya2 jenis cake apalagi ini namanya asing di telinga dg santai mr tinggal tidur, krn hr itu sdh duper super lelah mr pikir istirahat akan lebih baik dibandingkan mumet baca separo2 deskripsinya….hehehe motonya kan ‘istirahat ckp akan menghasilkan pemahaman/ kerjaan yg lebih baik’…alay nya pdhl mah ngeles.com.

Bsknya tancap gas baca perintahnya dg teliti , bismillah kebetulan bahannya ada bbrp tersedia di lemari ajaibku, bilapun tak ada ga nyerah cari pengganti yg memang msh ga nyimpang dr rambunya:D. Ssstttss krn ga mau pusing lg (jujur mode on) mr praktekin aja resep contoh soal yg teh Vivi Nowotny sertakan dlm deskripsi (teh Vivi, izin ya nyontek soal, tks).

Yukkk lgsg aja, mr buat ½ resep aja biar irit tp rajin loh sampai buat 2x 2hr berturut2 hehehe coz trial pertama sinterklas bagi2 ke tetangga br hr k2 pelit mode on hanya utk kalangan terbatas yaelahhh mksdnya mah utk b2 suami thoq…

LBT #9 CHOUX PASTRY

Pd saat publish deskripsi PR #11 semua org bertanya2 jenis cake apalagi ini namanya asing di telinga dg santai mr tinggal tidur, krn hr itu sdh duper super lelah mr pikir istirahat akan lebih baik dibandingkan mumet baca separo2 deskripsinya….hehehe motonya kan ‘istirahat ckp akan menghasilkan pemahaman/ kerjaan yg lebih baik’…alay nya pdhl mah ngeles.com.

Bsknya tancap gas baca perintahnya dg teliti , bismillah kebetulan bahannya ada bbrp tersedia di lemari ajaibku, bilapun tak ada ga nyerah cari pengganti yg memang msh ga nyimpang dr rambunya:D. Ssstttss krn ga mau pusing lg (jujur mode on) mr praktekin aja resep contoh soal yg teh Vivi Nowotny sertakan dlm deskripsi (teh Vivi, izin ya nyontek soal, tks).

Yukkk lgsg aja, mr buat ½ resep aja biar irit tp rajin loh sampai buat 2x 2hr berturut2 hehehe coz trial pertama sinterklas bagi2 ke tetangga br hr k2 pelit mode on hanya utk kalangan terbatas yaelahhh mksdnya mah utk b2 suami thoq…

LBT #8 PIZZA

Pd saat publish deskripsi PR #11 semua org bertanya2 jenis cake apalagi ini namanya asing di telinga dg santai mr tinggal tidur, krn hr itu sdh duper super lelah mr pikir istirahat akan lebih baik dibandingkan mumet baca separo2 deskripsinya….hehehe motonya kan ‘istirahat ckp akan menghasilkan pemahaman/ kerjaan yg lebih baik’…alay nya pdhl mah ngeles.com.

Bsknya tancap gas baca perintahnya dg teliti , bismillah kebetulan bahannya ada bbrp tersedia di lemari ajaibku, bilapun tak ada ga nyerah cari pengganti yg memang msh ga nyimpang dr rambunya:D. Ssstttss krn ga mau pusing lg (jujur mode on) mr praktekin aja resep contoh soal yg teh Vivi Nowotny sertakan dlm deskripsi (teh Vivi, izin ya nyontek soal, tks).

Yukkk lgsg aja, mr buat ½ resep aja biar irit tp rajin loh sampai buat 2x 2hr berturut2 hehehe coz trial pertama sinterklas bagi2 ke tetangga br hr k2 pelit mode on hanya utk kalangan terbatas yaelahhh mksdnya mah utk b2 suami thoq…

LBT #7 COTTON CAKE

Huhm...
Sesuatu hal yg dulunya mustahil kulakukan lalu berubah 360 derajat. Subhanallah, sehingga hati ini berpikir bahwasanya tidak ada yg tidak mungkin selama ada kemauan & usaha keras mk disitulah pintu terbuka. 


PRnya Cotton Cake…saat awal baca step-stepnya ada ragu menyeruak, tp teringat petuah seorang kolega “tidak ada yg instant di dunia ini, practice makes you perfect”…yup exactly , why not , ‘kamu bisa, pasti bisa’….berulang2 kata itu bersaut2an dlm hati dg harapan menyegerakan hati , pikiran & tergerak utk mengeksekusi PR…biar ga maju mundur kaya undur2 :D

Resep yg mira pilih kali ini diambil dr blog Enjoyable Baking milik mb Vin (terima kasih mb Vin, izin share) , dimana resep aslinya berasal dari ‘Tulip Baking Demo’. Berhubung jumlah telur yg agak byk & ilmu yg masih ‘mefet cetek kelelep’ mk eksekusi 1/3 resep aja. Sedangkan Cheese Frostingnya mr liat idenya teh Ike Hermawan di Pawonike (izin ngintip & nyobain resepnya ya, teh Ike, tks byk)

LBT#6 WHOOPIE PIES

Whoopie Pie ehmm nama yg ga terlalu asing di telinga (ohya? masa sih??:D), pernah baca dl sekilas cuma dah pesimis bs buat/ga jd ku lewati begitu saja (khas mira bgt ngloyor mode on^_*).


Begitu PR nya ‘itu’ kata pertama yg terlintas “Nah Loh”…garuk2 kepala, cuma pingsan sebentar (g bener2 sihJ) …cpt2 siuman bertandang ke pamanku paman Google…”Oh ini toh, Ohh itu mah pernah baca, Oh..Oh…dan msh byk “Oh” lainnya berkumandang” ..ya dimaklumi saja namanya jg pemula yg lelet mulai diusia meranjak renta (Oh No No No  @_@) ..Tetap Semangat

LBT#5 Kue Tradisional Indonesia

Bismillahirrohmanirrohiim...

Here we go…

This’s ‘MY FIRST’ assignment in LBT group…starts from LBT # 5 ‘Kue Tradisional Indonesia’

As u know i’m still beginner in Baking & Cooking…never stop learning n’ never give up..yeahhh Well, everyone always has ‘’The First Time’’ in life..so this is it, my first “Kue Lumpur” as my choice, of course one of my Husband favourite.

I made exactly as mentioned at recipe…Hope all of u Like n please Enjoy it”,)